Hotel Restaurant Freina
Restaurant,
Str. Freina 23,
39048
Wolkenstein in Gröden
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Über Hotel Restaurant Freina
Die Südtiroler Küche ist einzigartig in ihrer Vielfalt, denn internationale Gerichte und italienische Spezialitäten werden gekonnt miteinander verbunden.
Menubeispiele
- Rindcarpaccio auf Frühlingssalaten und gegrillte Artischokenherzen mit Parmesansplitter
- Hausgemachte Eierbandnudeln mit Norwegischem Lachs und Zucchinijulienne
- Oder
- Tiroler Schlutzkrapfen mit geschäumter Butter
Oder
Petersilienschaumsüppchen mit Garnelenschwänzen
- Zarte Hirschmedallions mit feinen Kräutern, Straubenkartoffeln
Oder
Zanderfilet in Mandelkruste
Oder
Melanzanetörtchen im Blätterteig
- Knackige Salate vom Buffet
- Variation von Schokoladenmousse auf mariniertem Ananasbeet
Desserts nach Wahl vom Buffet
Feines Käseassortiment mit Feigenmoustarde
Menubeispiele
- Rindcarpaccio auf Frühlingssalaten und gegrillte Artischokenherzen mit Parmesansplitter
- Hausgemachte Eierbandnudeln mit Norwegischem Lachs und Zucchinijulienne
- Oder
- Tiroler Schlutzkrapfen mit geschäumter Butter
Oder
Petersilienschaumsüppchen mit Garnelenschwänzen
- Zarte Hirschmedallions mit feinen Kräutern, Straubenkartoffeln
Oder
Zanderfilet in Mandelkruste
Oder
Melanzanetörtchen im Blätterteig
- Knackige Salate vom Buffet
- Variation von Schokoladenmousse auf mariniertem Ananasbeet
Desserts nach Wahl vom Buffet
Feines Käseassortiment mit Feigenmoustarde
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