PHILIAZ

Restaurant, Weinstraße 9, 39052 Kaltern
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Über PHILIAZ

Internationaler Gaumenschmaus in stilvoller Atmosphäre

Philiaz in Kaltern steht für Weltoffenheit, moderne Genusskreationen und Klasse. Das avantgardistisch eingerichtete Nobelrestaurant verführt euch mit einer deliziösen Speisekarte und ausgefallenen Getränken in eine andere Welt - und das mitten in Südtirol! Stilvoll durch und durch mit einer traumhaften Aussicht auf den Kalterer See. Benannt nach einem wanderlustigen Mann, lässt sich der Geschmack von Philiaz von internationalen Küchen inspirieren. Das Ergebnis ist ein ziemlich cooles Restaurant für alle, die aufgeschlossen für das Fremde sind.

Das Main Restaurant sowie der Loungebereich auf der wunderschönen Terrasse sind mit hochwertigen Designer-Möbeln ausgestattet. Alle drei Monate besucht ein Gast-Koch das junge Team vom Philiaz und beglückt euch mit außergewöhnlichen und stets innovativen Spezialitäten. Doch auch an den restlichen Tagen sorgt das hippe Restaurant für Einzigartigkeit. Die Speisekarte enthält eine sorgfältig ausgewählte Variation von Asiatischen Köstlichkeiten, Salat-Bowls, Fisch- und Fleischgerichten und Nachspeisen-Sünden. Alle Speisen sind irgendwie exotisch und geschmacklich ein wahrer Genuss! Im Sommer gibt es zudem immer wieder coole Events, die mit dem richtigen Beat für die perfekte Sommer-Stimmung sorgen.

Reservieren könnt ihr jederzeit online - ein guter Plan, denn das Philiaz ist meist sehr gut besucht! Total modern führt euch die Website zu eurem Tisch im Restaurant. Auch für private Events, Familienfeiern oder Sonstiges kann reserviert werden.


Angebotene Speisen

  • Asiatische Küche
  • Cocktails
  • Desserts
  • Fischgerichte
  • Grill
  • Hausgem. Kuchen
  • Internationale Küche
  • Italienische Küche
  • Kaffee
  • Kalte Küche
  • Kuchen
  • Nudelgerichte
  • Regionale Produkte
  • Salate
  • Sushi
  • Vegane Küche
  • Vegetarische Küche
  • Vorspeisen
  • Weinkarte

Restaurant-Merkmale

  • Familien/Firmenfeiern
  • Gehobene Küche
  • Parkplatz
  • Romantisch
  • Terrasse

Bewertungen

Hier findest Du einen Erfahrungsbericht unserer Nutzer zu PHILIAZ

  • Bewertet am 31.01.2020 14:38 von

Top Lokal in Kaltern!

Das Personal ist total locker, jung und mega freundlich. Luxuriöse Einrichtung, stilvolles Ambiente, wo man perfekt einen Aperitif mit Freunden genießen kann. Vor allem wenn's dann wärmer ist, ist das Philiaz sehr empfehlenswert. Die Terrasse und die Aussicht sind super, die Getränke cool, kreativ und Mal etwas anderes. Das Essen muss ich noch probieren, soll aber sehr gut sein!

  • Bewertet am 27.05.2019 13:55 von

endlich mal was Neues!

Jeder Besuch im Philiaz war eine tolle Erfahrung. Sei es im Raum, in welchem Menüs von Gastköchen aus aller Welt serviert werden, oder im Bar-Bereich, wo man a-la-carte speist, begibt man sich immer auf eine kulinarische Reise...
Das Service-Team ist jung und sehr motiviert, die Küche einzigartig und das Ambiente tip top!
Freu mich auf den nächsten Besuch!

  • Bewertet am 24.03.2019 19:49 von

Schlechter geht es nicht!

Wahrscheinlich mein schlimmster Restaurantbesuch den ich je hatte.
Ich weis leider nicht wo ich bei dieser Bewertung anfangen soll!
Ich hatte einen Tisch für 2 Personen reserviert und musste 10 min auf einen Kellner warten, der mich zum Tisch führte.
Bereits während wir auf einen Kellner warteten wurden wir bereits nach unseren Getränken gefragt.
Die Kellner hatten normale T-shirts an,
waren unkompetent, sprachen einen per Du an, brachten die falschen Gerichte an die falschen Tische und alles wirkte unorganisiert.
Mittlerweile kamen viele Minuten später, weitere Gäste an, die während unser warten die Vorspeise und die Hauptspeise erhielten.
Nachdem wir eine Stunde auf eine gewöhnliche Vorspeise warteten, fragten wir beim Geschäftsführer nach ob sie vlt unsrere Gerichte vergessen haben. Aber der Geschäftsführer war dies egal und informierte sich nicht einmal in der Küche, und gab uns auch keine weitere Rückmeldung.
Nach weiteren 20 min haben wir uns entschieden das Restaurant zu verlassen ohne gegessen zu haben, und dies habe ich wirklich noch nie gemacht!!
Beim bezahlen der Getränke wusste unser Kellner nicht einmal unsere Tischnummer und fragte mich danach!!!
Ich würde jedem empfehlen dieses Restaurant nicht zu besuchen.
Und Vorallen für so ein „ Gourmetrestaurant“ hätte ich viel viel mehr erwartet und nicht einen so dermaßen schlechten Service, Organisation und Kompetenz.

Einziger Pluspunkt ist die Lage und die tolle Aussicht.

  • Bewertet am 23.12.2018 18:27 von

Stylish und auch lecker

Das Philiaz in Kaltern ist ein sehr schickes Restaurant und bietet gutes Essen. Der Service Che Ort ist ebenfalls gut, das Personal aufmerksam. Definitiv eine Adresse, die man ansteuern kann.