Mangiare & bere Corsi & workshop

Veggy can be so good! - l'accademia di cucina nell' Astra Lab

L'evento

Riscoprire la cucina vegetariana: Preparate piatti deliziosi a base di verdure di stagione e gustateli con il vino!

Il piatto vegetariano può essere molto di più di un semplice contorno! Vi mostreremo come si possono creare vere e proprie esperienze di gusto con le verdure di stagione. Dopo aver cucinato, gusteremo insieme i piatti in un'atmosfera accogliente con un bicchiere di vino.
“Scoprite quanto può essere varia ed entusiasmante la cucina vegetariana!”.
- Panna cotta di barbabietola affumicata con schiuma di rafano
- Ravioli di zucca con burro alla salvia e croccante di nocciole
- Ceviche di funghi selvatici con vinaigrette alle castagne
- Bistecca di zucca con glassa di mirtilli rossi e salsa verde alle mandorle

COSTI: 120,00€
È richiesta la prenotazione fino a 3 giorni prima.