Pretzhof

Il maso della famiglia Mair vanta 300 anni di storia. L'odierno Pretzhof, che un tempo si chiamava "Hohenhaus am Turlfer" fu citato documentalmente per la prima volta nel 1249. L'origine del nome "Pretz" è fino ad oggi poco chiara. Il Pretzhof come ristorante esiste già da 30 anni.
Il cambio delle stagioni sembra essere il vero "cuoco" al Pretzhof. Viene servito solo quanto la stagione del momento offre. Semplici, gustose e creative combinazioni di pietanze rendono i pasti al maso un gioco di squadra tra tradizionali e antiche pietanze altoatesine e fantasiosa cucina moderna.
Oltre alle fresche prelibatezze culinarie servite all'interno dell'antico salotto tirolese in stile contadino del maso, vicino al Pretzhof ci sono anche la bottega e la bottega del vino. Qui vengono offerti prodotti di produzione propria di alta qualità così come prodotti provenienti dai masi circostanti e una serie di vini europei scelti accuratamente.