Ristorante Rossalm

Malghe & Baite, Eores 350, 39042 Bressanone
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Informazioni Ristorante Rossalm

Romanticismo e qualità incontrano un nuovo tipo di tradizione

Si potrebbe pensare che i rifugi alpini altoatesini e la loro cucina siano sempre tradizionali. Anche se il ristorante  Rossalm a 2200 m di altitudine è sinonimo di prelibatezze tipiche tirolesi, ma le trasforma in specialità insolite e moderne con un tocco speciale. Da quelli ricchi e sostanziosi a quelli leggeri e nutrienti- i piatti che il team di cucina del Rossalm vi propone sono tutti vere delizie culinarie! Sia che scegliate la deliziosa insalata Rossalm con filetto di trota affumicata regionale, la bistecca alla fiorentina di bue di Vipiteno o i canederli di grano saraceno - sarete entusiasti! La carne proviene dal macellaio di Bressanone, il pane del panettiere di Luson e il formaggio della latteria della Val Sarentino.

Nelle calde ore del mattino potrete gustare ogni giorno la sana colazione a buffet con un'ampia scelta di prodotti locali sulla terrazza. Dopo una lunga giornata di escursioni sulla bellissima Plose, nel romantico ristorante alpino vi attende ogni giorno una varietà di menu serali.

Il piccolo laghetto, le mucche al pascolo e lo splendido panorama montano rendono il Rossalm un luogo idilliaco. Il ristorante è facilmente raggiungibile con una piacevole escursione di 40 minuti. L'edificio rustico in muratura con i suoi vari saloni offre anche molto spazio per feste aziendali, compleanni, cene di Natale o di Capodanno.




Caratteristiche

  • Agibile ai disabili
  • Aperti a pranzo
  • Cani ammessi
  • Carte di credito
  • Feste per famiglie e aziende
  • Giardino
  • Ideale per autobus
  • Menu per bambini
  • Parcheggio
  • Parco giochi
  • Pernottamento possibile
  • Romantico
  • Stazione di ricarica e-bike
  • Terrazza
  • WLAN / Wifi

Piatti in offerta

  • Antipasti
  • Bio
  • Brunch
  • Burger
  • Caffè
  • Carta dei vini
  • Colazione
  • Cucina internazionale
  • Cucina italiana
  • Cucina vegana
  • Dessert
  • Dolci
  • Dolci fatti in casa
  • Gelati
  • Griglia
  • Insalate
  • Piatti freddi
  • Piatti tirolesi
  • Prodotti fatti in casa
  • Prodotti regionali
  • Senza glutine
  • Senza lattosio
  • Snacks
  • Specialità all'erba
  • Specialità pasta
  • Specialità pesce
  • Specialità selvaggina
  • Tavola calda
  • Törggelen
  • Vegetariana

Recensioni

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