Hofladen Pretzhof

Der Hofladen Pretzhof im kleinen Weiler Tulfer im Pfitschtal, in der Nähe von Sterzing, ist auf jeden Fall einen Besuch Wert.
Im „Hofladele“ finden die Gäste verschiedene Produkte hoher Qualität, die am Hof hergestellt wurden. Es handelt sich dabei ausschließlich um frische und saisonale Produkte, schmackhafte und authentische Köstlichkeiten.

Mit viel Liebe und Leidenschaft kümmert sich Familie Mair und das Team vom Pretzhof um die Pflege der Tiere am Hof. Den ganzen Sommer über können sich die Kühe und Schafe auf der Draßbergalm frei bewegen. Vielleicht ist das auch das Geheimnis für die köstliche Milch, aus der mehrere Käsesorten mit ihrem einzigartigen Geschmack gemacht werden. Andere qualitativ hochwertigen Produkte stammen zum Teil aus dem Gemüsegarten des Hofes.

Je nach Jahreszeit sind die Regale des Hofladens gefüllt mit hausgemachten Marmeladen, frischen Säften und Sirups aus saisonalen Früchten, Honig und anderen Imkereiprodukten, Spirituosen aus der Brennerei, Kräuter und Tee aus dem Garten des Bauernhofs und Südtiroler Fleisch hoher Qualität. Das Fleisch wird auf traditionelle Weise verarbeitet und geräuchert und erhält so den typischen, authentischen Geschmack. Zu den beliebtesten Produkten gehören zum Beispiel der Speck, Würste, Hirschsalami und Schinken. Ein ganz besonderes Plätzchen ist für den Weinkeller reserviert, wo mehrere erlesene Weine aus Südtirol zu finden sind.
Auf Wunsch werden auch Geschenkskörbe mit traditionellen Produkten zusammengestellt und wer möchte kann die authentischen Produkte auch im Online-Shop des Hofladens bestellen.

firstavenue/mif