1. South Tyrol
  2. Alpe di Siusi / Seiser Alm / Schlern Area
  3. Seis am Schlern / Siusi allo Sciliar
  4. Wildtage
Eat & drink

Wildtage

Organizer: Hotel Waldrast Dolomiti
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About the event

Wir laden ein zu den Wildabende im Herbst

Menu

Geräuchertes Reh Tatar I Buttermilch I Johannisbeerenschaum I Briochebrot

Kürbisrisotto I Trüffel I Ziegenfrischkäse

Hirschsteak im Heu gegart I Kartoffelpüree mit Paprika I Blattkohl

Joghurt I Grüner Apfel

Latschenkiefer I Weiße Schokolade I Sorbett von der Hagebutte 


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