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Restaurant Schwarz Adler

Restaurant, Schweigglplatz 1 1, 39040 Kurtatsch / Cortaccia
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About Restaurant Schwarz Adler

Gemütliche historische Atmosphäre mit Gourmet-Köstlichkeiten der mediterranen und der Südtiroler Küche

Seit dem 17. Jahrhundert befindet sich der Schwarz Adler im Herzen von Kurtatsch im Unterland und ist damit das älteste Gasthaus des Südtiroler Weindorfes. Die gehobene Südtiroler Haubenküche verleiht traditionellen Gerichten einen Hauch modernen Geschmack. Bekannt ist das Restaurant einerseits für seine herausragend kreativen Köstlichkeiten, andererseits für die geschichtsträchtige Architektur des Gebäudes. Im Schwarz Adler speist ihr auf der wunderschönen Terrasse oder in rustikalen Räumlichkeiten unter liebevoll saniertem Gewölbe mit historischem Charme. 

Das Aushängeschild des Hauses ist der Holzofengrill, der die Gäste des Schwarz Adlers mit saftigen Steaks und Grillgemüse, dem vorzüglichen Mc Adler Burger und hausgemachten Spaltenkartoffeln sowie weiteren Fleischspezialitäten von höchstem Niveau verwöhnt. Daneben bietet die Speisekarte eine saisonale Auswahl an exzellenten Südtiroler Köstlichkeiten. Der hauseigene Weinkeller mit regionalen, aber auch erlesenen nationalen Weinen, wird zur Vinothek, in der ihr nur das Beste vom Besten zu euren erstklassigen Menüs bekommt. Im Schwarz Adler sind auch größere Gruppen herzlich willkommen, für die auf Anfrage gerne ein spezielles Menü komponiert wird.


Dishes on offer

  • Barbecue
  • Burger
  • Cakes
  • Coffee
  • Cold dishes
  • Desserts
  • Fish specialities
  • Gluten-free dishes
  • Gourmet
  • Herb specialities
  • Homemade
  • Homemade cake
  • Italian cuisine
  • Noodle specialities
  • Regional products
  • Salads
  • Starters
  • Tyrolean dishes
  • Vegetarian
  • Wine list

Restaurant-Services

  • Accommodation
  • Credit cards
  • Dogs allowed
  • Family and corporate parties
  • Garden
  • Gault Millau
  • Haute cuisine
  • Lunch menu
  • Parking
  • Suitable for bus/coach
  • Terrace
  • Vinothek
  • With wood stove

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