Obstgenossenschaft Melix

177 Mitglieder liefern ihre frisch gepflückten Äpfel jeden Herbst bei der Obstgenossenschaft Melix in Vahrn bei Brixen ab. Vom Feld direkt in den Vertrieb. Höchst selten einmal vergehen mehr als 24 Stunden, bis der Apfel vom Baum zum Sitz der Genossenschaft gelangt.

Obstanbau hat im Eisacktal Tradition, die etwas höher gelegenen Apfelanlagen veleihen mit nächtlich kühlem Klima dem Obst einen frisch-saftigen Geschmack und ein ausgewogenes Zucker und Säure Verhältniss. Verschiedenste Sorten werden an jeweils besonders geeigneten Standorten angepflanzt, wobei der Löwenanteil bei Golden Delicious liegt. Aber auch Braeburn, Granny, Gala, Pink Lady und viele weitere Sorten werden erfolgreich angebaut.

Verkauft wird nicht nur an Obsthändler, es gibt auch für Detailkunden Gelegenheit, das frische Obst direkt am Hauptsitz der Obstgenossenschaft Melix zu erwerben. In der Brennerstraße 13, der Hauptstrasse von Brixen Richtung Vahrn, gibt es auch eine Detailgeschäft, in dem nicht nur die köstliche Äpfel aus lokaler Produktion, sondern auch ein schönes Sortiment an frischem Gemüse und Südfrüchten angeboten wird.