Gaststube Henkerhaus

Die Gaststätte Henkerhaus befindet sich neben dem Scharfrichterhäusl und direkt unter dem Passeirer Tor in der Altstadt von Meran. Macht es euch in den historischen Gemäuern oder im Garten bequem und genießt mediterrane Spezialitäten und genießt – mit einem Glas vollmundigen Wein und in geselliger Runde – das „Dolce far niente“. Lasst euch von der Speisekarte inspirieren und entdeckt köstliche Gerichte, die von Bruschette über Tagliatelle mit Trüffel bis hin zum köstlichen Rinderbraten reichen. 

Die Küche verarbeitet aromatische Kräuter, Knoblauch, frische Tomaten, Auberginen und Oliven zu kulinarischen Köstlichkeiten. Auch das verwendete Gemüse, Fleisch und die Eier stammen von regionalen Produzenten. Vorfahrt für regionale Produkte! Dabei werden die veganen Lebensmittel von der Sozialgenossenschaft „Haus Basaglia“ geliefert. Ausgenommen sind typische italienische Produkte, wie z.b. der Parmesankäse, die nur in der Ursprungsregion hergestellt und von dort bezogen werden.