Restaurant Wiesnerhof

Das Restaurant Wiesnerhof liegt am Eingang ins grüne Pfitschtal, ringsum steigen bewaldete Bergwände auf, saftige Wiesen schmiegen sich ins Tal. Unweit liegt die Stadt Sterzing mit ihrem historischen Stadtkern. Die Terasse des Wiesnerhofs bietet einen schönen Ausblick auf die satte Natur der Umgebung. Bei einer Tasse Caffé und einem Stück Kuchen kann der Gast wunderbar entspannen und die Ruhe genießen. Hell und einladend präsentiert sich auch der Speisesaal.
Auf dem abwechslungsreichen Speiseplan werden bodenständige, traditionelle Gerichte und mediterrane Köstlichkeiten angeboten. Für die Zubereitung der Speisen verwendet der Chefkoch frische und saisonale Zutaten aus der Region. In den heißen Monaten schmecken leichte Sommergerichte besonders gut. Wird es kälter, sind deftige Speisen und Wildbret beliebt. Die Weinkarte bietet den richtigen Tropfen zu jeder Speise und gibt einen genussvollen Einblick in die Südtiroler Weinkultur. Im Frühjahr veranstaltet das Restaurant die Spezialitäten-Woche "die Eisacktaler Kost", jedes Jahr ein großes Ereignis mit großartigen Gerichten.