Bergler Harass – il pic nic gourmet ai piedi del Catinaccio

Per tutti gli appassionati di cucina tradizonale altoatesina per la quinta volta la regione dolomitica Alpe di Siusi farà da sfondo al „Festival del gusto Dolomites“. Per 2 settimane intere ristoranti aderenti all’iniziativa proporranno svariati piatti di delizie stagionali e gli chef vi sveleranno le loro ricette più segrete. Il 2 giugno a Tires al Catinaccio avrà luogo la Bergler Harass. Protagonista di questo picnic particolare sarà il Wuhnleger, un alpeggio con un incantevole laghetto, nelle cui acque si rispecchia il gruppo del Catinaccio. Troverete prodotti tipici come il formaggio di pecora, salame di cervo, pane locale di Tires e Krapfen raccolti e proposti in una piccola cassetta di legno in dialetto chiamata „Harras“. Si paga quello che si sceglie. Riposando su una coperta sotto monumentali larici ombrosi accompagnati da musica dal vivo potrete assaporare tutte queste delizie. L’alpeggio Wuhnleger è raggiungibile solo a piedi partendo dal parcheggio Bagni di Lavina Bianca/San Cipriano in 45 minuti. Non bisogna iscriversi all’evento.