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Strudel e tradizione: scopri l’arte del forno

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L'evento

Insieme alla contadina del maso dello scudo Schildhof Obergereuth, fattoria di 737 anni, prepareremo l’autentico strudel di mele altoatesino – con pasta frolla e senza pinoli. Verranno spiegati ingredienti, trucchi e segreti per ottenere il miglior risultato. Inoltre, prepareremo insieme anche uno strudel di noci con pasta lievitata. Mentre gli strudel cuociono in forno, verrà gustato uno strudel di verdure, accompagnato da un fresco insalata di pomodori direttamente dall’orto. A conclusione, il dessert verrà servito caldo, appena sfornato.

Nel prezzo sono inclusi il corso di panificazione, le ricette e il pranzo con dessert.

L’evento si svolgerà in lingua tedesca.