Gasthof Bruggstein

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Ristorante, Pill 174, 39013 Moso in Passiria
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Informazioni Gasthof Bruggstein

Qui lo chef cucina da solo, preferibilmente con prodotti della regione.
Il consiglio segreto! Siete alla ricerca di riposo e relax, volete essere attivi e concedervi delizie culinarie? Nel cuore del parco naturale di Texelgruppe, in uno splendido scenario montano con una splendida vista panoramica, si trova la nostra pensione Bruggstein. Una delizia per il palato! Nel Gasthof Bruggstein c'è la buona cucina tirolese, che è gestita dallo stesso capo Burgl. Nei mesi estivi, insalate e verdure croccanti provengono dal nostro orto. Convincetevi dei piatti fatti in casa come gnocchi di pancetta, porcini e galletti, frittelle di grano saraceno, marmellate varie, succhi di frutta e liquori. Provate la nostra pancetta e Kaminwurzen principalmente dalla nostra produzione. Lo chef Hans, un cacciatore appassionato, si occupa di selvaggina fresca, in anticipo ci piace anche cucinare selvaggina come cervo, camoscio e cervo. . . (almeno 4 persone)Nadine, vi servirà nei mesi estivi e rispondere ai vostri desideri. L'atmosfera familiare e l'impegno personale della famiglia Gufler renderanno la vostra vacanza un'esperienza indimenticabile. Noi, Hans, Burgl e Nadine, saremo lieti di accogliervi. Parcheggio per minibus. Su prenotazione colazione senza lattosio.

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