Pramol Alto

Qui, dove il clima mediterraneo più settentrionale incontra le Alpi, abbiamo immaginato Pramol Alto come un luogo di relax, un rifugio di montagna spensierato. Circondato dal pittoresco scenario della zona vinicola di Appiano e con una vista mozzafiato sulle Dolomiti e sulla valle sottostante, questo è il luogo ideale per lasciarsi alle spalle la routine quotidiana. Serviamo piatti che combinano ingredienti alpini con le nostre diverse tradizioni culturali: funghi ed erbe aromatiche dei prati e dei boschi circostanti si uniscono a frutta e verdura dell'orto della fattoria, arricchiti con miso, salsa di soia e curry fatti in casa. Poiché i posti sono limitati, vi consigliamo di prenotare in anticipo.