Ristorante Pizzeria Saluti

Il locale Saluti nel comune sudtirolese di Matrei può da un lato sedurvi come ristorante con la sua cucina pluripremiata, dall’altro come pizzeria ricca di prelibatezze italiane nel menù. L’unica pizzeria premiato Gault Millau in Austria è gestita dal cordiale Ernst Moser. Lo chef pluripremiato è sempre rimasto fedele alla sua linea: ogni piatto del menù è preparato con amore e rappresenta una vera delizia culinaria!

Dalla cucina pluripremiata, potete scegliere tra vari menù a sorpresa con un massimo di 6 portate, accompagnate da un vino abbinato dalla cantina di proprietà. Vale la pena provare anche le prelibatezze del menù ristorante. Ernst Moser vi vizia con prodotti regionali provenienti dalle fattorie di montagna e dai boschi, deliziose specialità di pesce e dessert fruttati. Non c’è bisogno di tanto condimento, perché il gusto originale degli ingredienti deve essere preservato.

Nel ristorante Saluti, la pizza e la pasta, servite nell’accogliente tennis stube, si trasformano in un delizioso pasto gourmet. Antipasti classici italiani, straordinarie insalatone miste, pasta con gustose varietà di sughi e ovviamente una vasta scelta di pizze grandi e piccole danno al ristorante austriaco il suo fascino italiano.

Un piccolo consiglio: sul sito della pizzeria Saluti troverete deliziose ricette per provare a cucinare a casa!