BIODISTRETTO DELLA VALLE DEI LAGHI

COSA E' UN BIODISTRETTO:

Parlare di terra significa parlare di storie, di fatiche e raccolti, di tutte le persone che negli anni si sono occupate di dissodarla, concimarla e seminarla. Il Biodistretto è la caratterizzazione di un’area che individua nell’agricoltura biologica il fulcro dello sviluppo rurale e promuove, mettendo insieme le esperienze virtuose di produzione, consumo e gestione del territorio per contaminare l’intera popolazione e raggiungere un pieno sviluppo delle potenzialità economiche, sociali e culturali. Sin dalla sua costituzione partecipata il Biodistretto è un terreno di sperimentazione formidabile per declinare la sostenibilità nel suo valore sostanziale: modificare modelli di produzione e di consumo l’agricoltura biologica intesa nella pienezza del suo significato è lo strumento indispensabile per realizzare questo progetto. L’agricoltura sociale, la filiera corta, la promozione del territorio tramite le produzioni, il consumo in loco e la valorizzazione delle bellezze territoriali e ambientali, il turismo sostenibile e di prossimità sono solo l’esempio delle perle che devono brillare in questo contenitore.