Maso Unterratschill

Al maso "Unterratschill-Hof" situato in Val Venosta viene prodotta la deliziosa carne “Latscher Bergbauernfleisch”. Il maso si trova in posizione soleggoata, sui pendii estremi a 1.285 m d’altitudine ed è un paradiso per bovini, ovini, maiali e tacchini. Attualmente il maso viene coltivato con molta dedizione da Werner e tutti gli animali mangiano le erbe aromatiche essiccate dai pascoli montani che rendono la carne gustosa e nutriente.
La carne “Latscher Bergbauernfleisch” è disponibile su prenotazione in pacchetti misti.

Venendo da Merano, girare a destra nel centro di Castelbello, imboccare la stradina in direzone St. Martin im Kofel e seguire i cartelli “Latscher Bergbauernfleisch”. Dopo 11 km si raggiunge il maso.