Weingut Oberpreyhof

Da generazioni la famiglia Seppi trasforma le proprie uve in vini pregiati e grappe particolarmente piacevoli. "Occupandoci noi stessi di ogni singolo passo del processo produttivo, garantiamo il massimo della qualità", spiega il contadino Markus Seppi. A richiesta si organizzano degustazioni e visite guidate alla cantina e alla distilleria.

Nel negozio del Oberpreyhof le grappe prodotte in casa sono venduti in bottigilie da 0,5 l. Inoltre offrono vini bianchi (Chardonnay DOC, Moscato d'Oro DOC) e vini rossi (Schiava Grigia DOC, Kalterer See DOC, Lagrein DOC, Schiava DOC) da 0,75 l

Vino - In vino veritasQuesto vale soprattutto per un bicchiere di vino marchiato "Gallo Rosso". Uve di produzione propria, di altissima qualità e accuratamente lavorate nei masi stessi, danno vita a vini che offrono emozioni uniche. Sorso dopo sorso. Il sole dell'Alto Adige e l'aria pura di montagna conferiscono all'uva aromi particolari. Che l'uva provenga dal maso stesso è un fattore importante per le aziende del "Gallo Rosso". I contadini, infatti, hanno la possibilità di porre particolare attenzione ad ogni fase della coltivazione e della vinificazione, a partire dalla rimozione meccanica delle erbacce tra le vigne. Quando il vino è finalmente pronto, una commissione di esperti verifica le caratteristiche sensoriali di questi pregiate bottiglie.

Da Bolzano dirigersi a Caldaro. Alla rotonda prendere la prima uscita in direzione di via Maria Teresa e al semaforo girare a destra in via Penegal. Alla fine della via seguire le indicazioni.