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Herbstgenuss: Schüttelbrot und Vinschgerlen - Südtiroler Brotbackkurs
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Über die Veranstaltung
In der Bäckerei Oberprantacher in Seis am Schlern könnt ihr gemeinsam mit Bäcker Klaus traditionelle Südtiroler Brotsorten backen. Dabei lernt ihr, wie Schüttelbrot zu seinem Namen kommt und wie man „Vinschgerlen“ rupft. Der Bäcker zeigt und erklärt euch den Unterschied zwischen verschiedenen Getreidesorten und kann euch viel über das Brotbacken erzählen. Am Ende könnt ihr euer selbst hergestelltes Schüttelbrot und ein von Hand gerupftes Vinschger Paarl mit nach Hause nehmen.
Termine
Es gibt Termine vom 25.09.2024 bis 23.10.2024Backstube Oberprantacher, Burgfriedenstr. 36, Seis am Schlern, Seis am Schlern
04.09.2024 - 23.10.2024
15:00 - 17:00 Uhr
1, 1
Vorverkaufsstellen
in den Tourismusvereinen bis zum Vortag der Veranstaltung um 15 Uhr oder online
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