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Ausstellungen Sonstiges

Naturmuseum Südtirol - Ethnomykologie in Italien

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Über die Veranstaltung

Nicola Sitta untersucht die Beziehung zwischen Mensch und Pilz: von den Konsumtraditionen, die durch eine vielfältige Palette an Dialektnamen bezeugt sind, bis hin zu den historischen Aspekten der Verwendung von Pilzen in der italienischen Küche.