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Slow Food Travel - Villnösser Bergfrühling

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Über die Veranstaltung

Gastronomische Spezilitäten-Woche in Villnöss
Die Natur erwacht aus ihrem Winterschlaf, es blüht und sprießt wohin das Auge reicht - das ist der Frühling bei uns im Dolomitental Villnöss!



Diese Zeit möchten die Wirtinnen und Wirte auch gastronomisch interpretieren und laden ein zu den kulinarischen Tagen "Villnösser Bergfrühling", die vom 29. Mai bis 7. Juni 2026 in verschiedenen Gastbetrieben in Villnöss stattfinden.



In Zusammenarbeit mit Slow Food Travel kredenzen unsere Gastbetriebe traditionelle Spezialitäten aus dem Villnösstal - neu interpretiert und verfeinert; im Mittelpunkt stehen lokale, einheimische Produkte und Kräuter sowie unser spezieller Frühlingsaperitif.



Durch diese Initiative soll die Zusammenarbeit zwischen einheimischen Bauern und der Gastronomie mit lokalen Produkten intensiviert und die lokalen Kreisläufe gestärkt werden.



Lassen Sie sich den Frühling schmecken!



Die teilnehmenden Betriebe im Überblick:

Restaurant Pizzeria DREIMÄDELHAUS

Restaurant Hotel FINES

Berggasthof GAMPENALM

GEISLER ALM

Restaurant Hotel GSOIHOF

Restaurant Hotel KABIS

Jausenstation MOAR

Restaurant Bar PITZOCK ESSEN & TRINKEN

Gasthof TEISER STERN

Restaurant Hotel TYROL Dolomites Slow Living

Restaurant Pizzeria VIEL NOIS

Brunch Residenz Bistro VILLA MESSNER

Restaurant Pizzeria WALDSCHENKE


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