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Sonstiges

Südtiroler Speck - Ein Genuss für alle Sinne

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Über die Veranstaltung

Tradition, Handwerk & Geschmack in Trens



Erleben Sie ein Stück echter Südtiroler Genusskultur!



Wir laden Sie herzlich zu einer besonderen Speckverkostung in der Metzgerei Loasner in Trens ein.

Tauchen Sie ein in die würzige Welt des Südtiroler Specks und erfahren Sie aus erster Hand, wie aus ausgewähltem Fleisch, traditionellem Handwerk und viel Erfahrung eine der bekanntesten Spezialitäten Südtirols entsteht.



Metzger, Fleischsommelier und Grilltrainer Rainer Daniel führt Sie mit viel Fachwissen und Leidenschaft durch die Geschichte und die traditionsreiche Herstellung des Südtiroler Specks.

In gemütlicher Atmosphäre verkosten Sie anschließend verschiedene feine Speck-Variationen und entdecken die geschmacklichen Unterschiede.



Für die passende Begleitung ist natürlich gesorgt:

Freuen Sie sich auf frisches Brot der Sauerteigbäckerei "Panerie“ aus Sterzing sowie ausgewählte Biere vom Mountbecher-Das Genusshaus aus Ridnaun.



Wichtige Informationen:

Nicht barrierefrei.

Hunde sind nicht erlaubt.

Parkplätze sind direkt vor Ort vorhanden.