Wine Talk & Tasting

Im Innenhof der Kellerei Sankt Pauls stehen bei einem abendlichen Wine Talk das neue Lagenkonzept von Südtirol Wein im Mittelpunkt. Gemeinsam wird der Frage nachgegangen, welche Bedeutung die neuen UGAs (die Zusätzlichen Geografischen Angaben im Etikett) für die zukünftige Entwicklung des Südtiroler Weinbaus haben. Im Anschluss, die Verkostung von ausgewählten UGA-Weinen aus der Gemeinde Eppan an der Weinstraße – eine Gelegenheit, das neue Lagenkonzept im Glas zu erleben und den Abend in genussvoller und entspannter Atmosphäre ausklingen zu lassen.

Gäste/ospiti

Eduard Bernhart Präsident Südtirol Wein

Bastian Winkler - Sommelier Restaurant Ansitz zum Steinbock

Philipp Zublasing - Kellermeister Kellerei Sankt Pauls