Bar Restaurant Romantik Hotel Turm

Im Restaurant Turm in Südtirol kommen Gourmets und Feinschmecker voll auf ihre Kosten: wir garantieren Ihnen höchste Freuden für den Gaumen, romantische Momente und bleibende Erinnerungen. Unser Haubenrestaurant ist mit 14 Punkte im Gault Millau und 3 Löffeln im Aral Führer ausgezeichnet.

Ein romantischer Tisch mit Liebe dekoriert, im Sommer im Rosengarten mit traumhaften Blick auf den Schlern, im Winter in einer traditionellen Stube, und eine ausgezeichnete Flasche Wein schon dekantiert - das kulinarische Erlebnis kann beginnen. Sie können jeden Abend vor Ort entscheiden, ob Sie lieber die Halbpension in Anspruch nehmen, indem Sie zwischen dem "Romantik Menü" und "1001 Kalorien Menü" wählen, oder doch lieber etwas Á la carte vom Haubenrestaurant wählen.

Stefans Kochkünste sind einzigartig und er wird Sie mit Sicherheit von seiner Philosophie, die von Kreativität, Bodenständigkeit und Qualität geprägt ist, überzeugen. Als Meister in der Kunst, die lokale Küche auf originelle Art zu interpretieren, hat er sich einen Namen gemacht. Dementsprechend lautet seine Devise: dem Gast etwas Besonderes bieten! Stefan Pramstrahler, Turmwirt, Hausherr und Küchenchef, hat sein Handwerk von der Pike auf gelernt. Schon früh beschloss er, dass sein Restaurant eines Tages zu den besten in Südtirol zählen sollte.

Heute ist die Küche im Turm von Bodenständigkeit geprägt, aber auch vom hohen Qualitätsbewusstsein und großen Experimentierfreudigkeit des "wilden" Mâitre.