Burgschenke Boymont

Speis und Trank auf der hochmittelalterlichen Burg Boymont Boymont befindet sich oberhalb der kleinen Ortschaft Missian. Die romantische Burg wurde von den Grafen von Eppan um 1230 erbaut. Nach einem kleinen Brand 1425 war die Ruine dem Verfall überlassen bis der jetzige Besitzer Fritz Dellago die Ruine 1977 restauriert hat. Allein die zwei Rittersäle sowie die steingerahmten Rundbogenfenster sind einen Ausflug wert. Im Innenhof erwarten Sie täglich frische Rippelen, saisonale Gerichte sowie Speck und Käse. Hausgemachte Kuchen und Eis gibt es auch täglich zum genießen.