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Bauernhof Gostnerhof

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Hof- & Buschenschank, Barbianer Straße 9, 39040 Barbian
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Über Bauernhof Gostnerhof

Der Gostnerhof in Barbian liegt auf der Sonnenseite des Eisacktals. Hier genießen Gäste original Eisacktaler Bauernkost und warmherzige Gastfreundlichkeit. Auch zwei gemütliche Bauernstuben laden dazu ein, Platz zu nehmen und sich mit köstlichen Gerichten verwöhnen zu lassen.

Unser Hof hat wieder 4 Blumen.

Speck, „Kaminwurzen“, Käse, selbst gebackenes Brot, Gerstsuppe oder „Schlutzer“, Schlachtplatte mit Hauswurst und Kraut. Auf Vorbestellung Käsenocken, verschiedene Suppen, Spinat-, Speck- oder „schwarzplentene Knödel“, „Schöpsernes“, Bauernbratl, „Erdäpfelblattlen“, Apfelstrudel, Kuchen und „Krapfen“. Im Frühjahr Brennnesselknödel, Zigori, Rindsbraten und Bauernbrunch. Säfte: Himbeer-, Holunder- und Apfelsaft.

Der Müller Thurgau ‘21 ist ein sehr unkomplizierter Wein mit deutlichen Apfelnoten am Gaumen.

Der Vernatsch ‘21 zeigt Aromen nach roten Beeren und eine rassige Säure.

Der Blauburgunder ‘20 ist würzig, balsamisch und rassig.

Der Gostnerhof ist ein Weinbetrieb. Folgende Produkte stammen direkt von Hof und Feld: Äpfel, Trauben, Zwetschgen, Kirschen, Himbeeren, Kartoffel, Kraut. Zudem werden folgende Produkte für die Gäste am Hof veredelt: Wein, Marmelade, Speck, Wurst, Essig, Sauerkraut, Säfte, Brot.

Die aktuellen Öffnungszeiten finden Sie auf der Website.



Angebotene Speisen

  • Eigene Erzeugung
  • Tiroler Gerichte

Mitglied bei

  • Mitglied bei Roter Hahn Roter Hahn

Restaurant-Merkmale

  • Barrierefrei
  • Busse geeignet
  • Garten
  • Gault Millau - Haubenrestaurant
  • Hunde erlaubt
  • Parkplatz
  • Spielplatz
  • Terrasse

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