Moretto´s Steakhouse

Man möchte meinen, im Moretto's Steakhouse in Bruneck gäbe es nur Fleischgerichte, dabei kann das moderne Restaurant noch sehr viel mehr! In erster Linie ist es natürlich, wie der Name schon sagt, ein Steakhouse, wo ihr euch zwischen über zehn verschiedenen saftigen Steak-Arten und jeweils zwei individuell wählbaren Beilagen entscheiden könnt. Vom irischen Fiorentina-Steak über dem im Heu gegarten Flat-Iron-Steak aus Neuseeland bis hin zum schottischen Steak vom Biolachs mit Knoblach-Petersilienmarinade ist da alles dabei - auch die Dry-Aged-Steaks sind ein Traum!

Vor der großen Hauptspeise werden euch köstliche Antipasti oder Suppen angeboten, zubereitet aus regionalen Produkten von höchster Qualität, jung, modern und kreativ präsentiert. Auch typische Südtiroler Vorspeisen, wie die hausgemachten Puschtra Schlutzkrapfen oder Nudelgerichte aus Dinkel-, Vollkorn-, oder Kamutteig, sowie fleischlose Hauptspeisen stehen in der vielseitigen Speisekarte. Knödel-Fans dürfen sich aus einer großen Auswahl köstlicher Knödel-Variationen ihr eigenes Tris zusammenstellen.

Und wer nach all diesen Gaumenfreuden noch Platz im Magen findet, kann sich vom süßen Moretto's Überraschungsdessert oder von anderen leckeren Nachspeisen des Hauses begeistern lassen.