Restaurant Café Grüner

Direkt im Zentrum von Karthaus im wunderschönen Schnalstal erwartet euch Familie Grüner in einer einzigartigen Atmosphäre in den Mauern der ehemaligen Kartause Allerengelberg.

Für alle Liebhaber einer von Generation zu Generation überlieferten Traditionsküche wird euch ein besonderes Erlebnis in gemütlichem Ambiente eines noch authentisch geführten Familienbetriebs geboten. 

Einige der mit viel Liebe und Traditionsbewusstsein zubereiteten Speisen erinnern an die fleischlose Küche der Kartäusermönche, die mit einfachen, frischen Zutaten und aromatischen Kräutern zeitgemäß interpretiert werden.

Nicht zu verpassen: Die traditionellen Schnalser Lammwochen im September oder die „Nudel- und Vorspeisenwochen“ im November.

Im Restaurant Café Grüner stehen euch drei Speiseräume sowie ein Barbereich zur Auswahl. Die Stuben sind traditionell und mit Liebe zum Detail eingerichtet. Die sonnige Terrasse am Dorfplatz nimmt euch direkt mit ins Zentrum von Karthaus. Hier lässt sich das idyllische Flair des historischen Dorfkerns bestens genießen. Die Räumlichkeiten des Restaurants Café Grüner eignen sich übrigens sehr gut für Familienfeiern.