Eisendle Reinhold - Schafmilch-Produkte

Im hinteren Pflerschtal, am Fuße des imposanten Tribulauns, liegt der Hof eines leidenschaftlichen Schafbauern und Käseproduzenten aus Stein. Mit viel Sorgfalt und traditionellem Handwerk entstehen hier hochwertige Produkte aus Schafsmilch – darunter feinster Frischkäse und Hartkäse und cremiger Schafsjoghurt aus frische Schafsmilch.
Die naturbelassenen Köstlichkeiten gibt es jeden Freitag von Mitte April bis Ende Oktober auf dem Bauernmarkt in Sterzing – direkt vom Erzeuger, mit authentischem Geschmack aus den Bergen.