Obergostnerhof

Oberhalb vom Kloster Säben befindet sich der Obergostner-Hof der Familie Gasser in sonniger Lage. Das milde Klima lässt hier saftiges, gesundes Obst heranreifen, aus dem leckeres Trockenobst und naturreiner Apfelsaft hergestellt werden: zwei gesunde Produkte, welche im eigenen Hofladen neben anderen bäuerlichen Produkten zum Verkauf angeboten werden.

Produkte

BESONDERS KÖSTLICHE PRODUKTE AUF DEM OBERGOSTNERHOF IN KLAUSEN.

Der Obergostnerhof in Klausen hat sich auf die Produktion von 

Apfelsäften mit einem ganz eigenen Geschmackscharakter spezialisiert. Im Hofladen des Obergostnerhofes sind naturtrübe Apfelsäfte (1 l) und Trockenobst (Äpfel, Birnen, Zwetschgen) zu je 90 g erhältlich.

TROCKENOBST UND FRUCHTSÄFTE

Einheimisches Obst aller Art verwandelt sich in getrockneter Form in einen gesunden Pausensnack: Der Phantasie sind dabei keine Grenzen gesetzt. Durch eine schonende Trocknung bleibt der volle Geschmack der verwendeten Früchte erhalten. Allen Trockenfrüchten mit dem Markenzeichen „Roter Hahn“ ist gemeinsam, dass sie naturbelassen, ungeschwefelt und reich an Vitaminen sind.

In gepresster Form ergeben Südtirols Äpfel und Trauben mit ihren besonderen Aromen einen köstlichen Durstlöscher, der bei Jung und Alt gleichermaßen beliebt ist. Unter dem Markenzeichen „Roter Hahn“ dürfen nur vollreife Früchte von Südtiroler Bauernhöfen in die Flasche, die sortenrein oder als Mischsäfte angeboten werden. Diese müssen zudem nach den Richtlinien des integrierten Obstbaus oder des biologischen Anbaus produziert worden sein. Ausschließlich naturtrüber Apfel- oder Traubensaft von erstklassiger Qualität kommt dann aus der Presse. Der Einsatz von Antioxidations- und Schönungsmitteln ist nicht erlaubt. Nach der Abfüllung wird der Fruchtsaft durch eine schonende Pasteurisation haltbar gemacht.

Von Klausen über Feldthurns Richtung Verdings fahren und der Abzweigung nach Pardell folgen. Direkt in der kleinen Ortschaft Pardell liegt der Obergostner- Hof (Schilder beachten).