Hotel Rommisa

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"Hoilà" im Hotel und Restaurant Rommisa

Glück und Gaumenfreuden im Genusshotel

Ich bin ein 3-Sterne-Superior-Hotel in Oberwielenbach im Südtiroler Pustertal und liege idyllisch inmitten der schönsten Natur der Alpen. Nur zehn Fahrtminuten von Bruneck entfernt, sieht man von hier bis zu den Dolomiten.
Ich bin niemals allein, denn von der Familie Niederwolfsgruber-Carli ist immer jemand bei mir, um mich zu hüten und um die Gäste zu umsorgen, die mich besuchen. Katharina und Philipp haben 2019 meine Führung übernommen, aber Helene und Walter werden sich auch weiterhin tatkräftig um mein und dein Wohlbefinden kümmern.

Seit kurzem kleide ich mich in einem neuen Gewand. Mein Design bleibt meiner traditionellen Erscheinung treu und ist doch eine neue, junge Interpretation der Tiroler Bauweise. Genau wie die Kulinarik: Mal extravagant, mal urtypisch – die Gerichte von Küchenmeister und Fleischsommelier Philipp sind vielfältig. Mit 12 Zimmern bin ich nicht allzu groß – dafür aber familiär und herzlich. Und erst meine neue Wellness-Oase mit Fensterfront in den Garten und Blick auf die Dolomiten und den Kronplatz. Da komm ich glatt ins Schwärmen...