Ristorante e maso Kircherhof

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La famiglia Noflatscher accoglie calorosamente i suoi ospiti nell'invitante e tradizionale maso Kircherhof ad Albes, vicino Bressanone. Da ormai 4 generazioni il maso è nelle mani della famiglia; Peter e Veronika gestiscono il maso e il ristorante insieme ai loro figli Thomas, Verena, Maria e Barbara con zelo, passione e molto amore. L'accogliente ristorante entusiasma con squisite pietanze fatte in casa. Anche al maso ci sono un sacco di cose da scoprire: la stalla con i piccoli animali, la cottura del pane, il controllo della campagna e la raccolta della frutta e della verdura di stagione.
Il ristorante Kircherhof propone una cucina stagionale, fresca e sana. Sui piatti arriva ciò che matura nell'orto conferendo loro un gusto squisito e inconfondibile. Anche dall'agricoltura di tipo sostenibile arrivano prodotti di alta qualitè che vengono elaborati con amore e cura in pietanze tradizionali e al contempo all'avanguardia. Le pietanze regionali qui occupano un posto di grande rilievo; gli ospiti vengono introdotti nella tradizione dell'Alto Adige e della Valle Isarco. Il ristorante è aperto a pranzo e a cena e sorprende continuamente con manicaretti creativi, ma sostanziosi.
Al Kircherhof alloggerete in uno dei tre appartamenti per le ferie, arredati con gusto e irrorati dalla luce. Gli ambienti accoglienti e luminosi, con materiali naturali, soddisfanno qualsiasi desiderio. Su richiesta è possibile fare colazione e cenare al ristorante; la quiete e il riposo li troverete nel prato prendisole, sulla terrazza soleggiata o nel bel porticato del giardino. Il contadino Peter sarà lieto di accompagnarvi duratne le vostre escursioni nei dintorni. Attorno a Bressanone si snodano sentieri per fare trekking di ogni tipo. Anche con la bicicletta è meraviglioso esplorare la regione; chiedete ai proprietari, saranno felici di darvi qualche buon consiglio!