Mangiare & bere Corsi & workshop

Cucinare con le erbe-la varietà verde - l'accademia di cucina nell' Astra Lab

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L'evento

Riscoprire le erbe e le spezie: affinare, cucinare e gustare - incluso il vino!
Scoprite il mondo delle erbe e delle spezie! Vi mostreremo come perfezionare i vostri piatti con erbe e spezie fresche e come scoprire nuovi mondi di sapori. Infine, gusteremo i piatti preparati con un adeguato bicchiere di vino.
“Lasciatevi ispirare dalla diversità verde e cucinate con sapori freschi!”.
- Risotto alle erbe selvatiche con parmigiano e olio alle erbe
- Canederli alle erbe con salsa al gorgonzola
- Trota arrostita con pesto di prezzemolo e insalata di erbe selvatiche
- Focaccia alle erbe
- Sale alle erbe e burro alle erbe fatti in casa da asporto

COSTI: 120,00€
È richiesta la prenotazione fino a 3 giorni prima.