1. Alto Adige
  2. Alpe di Siusi - Altopiano dello Sciliar
  3. From farm to table – Degustazione di formaggi presso la Malga Gostner
Mangiare & bere Visita guidata

From farm to table – Degustazione di formaggi presso la Malga Gostner

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L'evento

Un evento sulla produzione del formaggio con degustazione.
Alla Malga Gostner potrete preparare un formaggio fresco a base di latte vaccino. Durante la lavorazione Franz vi rivela tutti i dettagli della “via del latte”, dalla mucca al formaggio, mentre una degustazione comparativa vi consente di scoprire i diversi sapori di questa materia prima. Non appena il formaggio fresco è pronto, viene versato nelle forme e decorato. Infine, non può certo mancare la sua degustazione.


Ulteriori eventi dell'organizzatore

Piacieri autunnali: Schüttelbrot e Vinschgerlen - Corso di panificazione
  • Mangiare & bere , Siusi allo Sciliar
  • 5 Disponibile dal 25/09/2024 15:00
Corso di cucina - Kaiserschmarrn
  • Mangiare & bere , Alpe di Siusi
  • 2 Disponibile dal 03/10/2024 15:30
Escursione all’alba Forcella Denti di Terrarossa & prima colazione Alpe di Tires
  • Sport & tempo libero , Alpe di Siusi
  • 3 Disponibile dal 28/09/2024 04:25
Autunno montano: Visita e degustazione della distilleria di montagna “Zu Plun”
  • Mangiare & bere , Castelrotto
  • 1 Disponibile il 24/09/2024 10:00
Escursione all’alba sullo Sciliar con prima colazione presso il Rifugio Bolzano
  • Sport & tempo libero , Alpe di Siusi
  • 2 Disponibile dal 24/09/2024 03:45
50 anni Parco naturale Sciliar-Catinaccio: Mostra itinerante
  • Mostre , Alpe di Siusi
  • 25 Disponibile dal 24/09/2024 08:00