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Slow Food Travel - Primavera alpina in Val di Funes

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L'evento

Giornate culinarie nei ristoranti della Val di Funes
Quando la natura fiorisce e germoglia, lo si può sentire anche in cucina.



Vi invitiamo alle giornate culinarie "Primavera alpina in Val di Funes" che si svolgono dal 29 maggio al 7 giugno 2026 in diversi ristoranti della Val di Funes.

In collaborazione con Slow Food Travel le aziende gastronomiche vi accolgono con prelibatezze tradizionali tipiche della Val di Funes. I piatti sono stati reinterpretati e affinati; al centro dell’attenzione ci sono prodotti regionali ed erbe locali nonché il nostro speciale aperitivo primaverile.



L’iniziativa è destinata a intensificare la cooperazione tra gli agricoltori locali e la gastronomia con prodotti locali e a rafforzare i cicli locali.



Godetevi la cucina primaverile!



I ristoranti partecipanti della Val di Funes:

Ristorante Pizzeria DREIMÄDELHAUS

Ristorante Hotel FINES

Malga GAMPEN

RIFUGIO DELLE ODLE

Ristorante Hotel GSOIHOF

Ristorante Hotel KABIS

Locanda MOAR

Ristorante Bar PITZOCK MANGIARE & BERE

Albergo TEISER STERN

Ristorante Hotel TYROL Dolomites Slow Living

Ristorante Pizzeria VIEL NOIS

Brunch Residenz Bistro VILLA MESSNER

Ristorante Pizzeria WALDSCHENKE


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