Atelier Moessmer Norbert Niederkofler

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Ristorante, via Walter von der Vogelweide 17, 39031 Brunico
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Informazioni Atelier Moessmer Norbert Niederkofler

Atelier Moessmer Norbert Niederkofler non è semplicemente un ristorante esclusivo, ma il luogo in cui la filosofia sostenibile dello Chef stellato si realizza completamente. Nella splendida villa d’epoca Moessmer, a Brunico, potrai assaporare il menu degustazione “Cook the Mountain” a base dei migliori ingredienti delle montagne e valli circostanti, scelti nel rispetto dei loro cicli naturali e considerando la riduzione al minimo degli scarti. Gli spazi ampi, luminosi e accoglienti si sposano con la visione di un Atelier: vi è la Sala aperitivi e dessert, il Salon, la Biblioteca e la Cantina. La Veranda offre un’experience privata per 6 persone con una fantastica vista sul parco. Ogni aspetto è in armonia con la natura e pensato per farti sentire a casa

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