Caffé Milchbar

In mezzo al centro storico della località Sarentino, nell'omonima valle, si trova la storica casa "Sailerhaus". Questa casa è stata testimone di molte storie affascinanti in passato, storie che sarebbe felice di condividere con voi ospiti.

Chi entra sotto il portone antico si trova all'improvviso nel nostro ispirante e creativo caffè: il Cafè Milchbar. Qui si fondono lo stile d'arredamento moderno, accogliente e di buon gusto con l'antichità rappresentata dalla ruota del mulino, che si trova al centro alla stanza.

Tanti anni fa, propio in questo posto, scorreva un canale d'acqua. Mentre un tempo la ruota sbatteva e gorgogliava, oggi ascolta in silenzio il brusio di voci dei clienti che la circondano.

Il Milchbar è il punto d'incontro ideale per tutte le generazioni, abitanti, turisti ed ospiti internazionali. Il nome originale "Milchbar" deriva dal passato del locale, un tempo punto di vendita del latte prodotto nelle malghe sarentine.

Il tradizionale bricco del latte, solo leggermente modificato dall'originale, viene ancora usato oggi come portaombrelli o vaso per arredare l'ambiente. Il bricco del latte resta il simbolo del Milchbar: origini tradizionali e quotidianità moderna.
Nuovo al Cafè Milchbar si può gustare per esempio müsli bio e vasetti di yogurt. Una vera delizia nella stagione fredda è la "Schokoladenfee" - cioccolata calda delicata di Anton Oberhöller con sciroppo di bacche del maso Afingsbruckhof.