Gasthaus Rafflerhof

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Trattoria, Via Rateis 14, 39011 Lana
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Informazioni Gasthaus Rafflerhof

La cucina sostanziosa e il servizio premuroso rendono il Rafflerhof a Foiana un luogo molto amato dove fare una sosta. Prelibatezze della cucina locale accompagnate da un buon bicchierino e il buon umore non fa che aumentare.

Il Rafflerhof, situato a Foiana, meravigliosa località di villeggiatura presso Lana è incorniciato da un paesaggio di soffici pascoli con splendida vista sulla vallata e sulle imponenti montagne. La cucina regionale del maso vizia i suoi ospiti con saporiti manicaretti della cucina altoatesina. E non finisce qui - il menu offre anche squisite merende altoatesine, variopinti piatti a base di pasta e golosi panzerotti così come le famose e speziate costine di maiale.

Per tutto l'anno il Rafflerhof seduce con peculiari rassegne gastronomiche come le settimane delle erbe selvatiche aromatiche o la tradizionale Festa della castagna celebrata nell'accogliente Stube, sulla terrazza panoramica o nella pittoresca cantina. I golosi dolci fatti in casa garantiscono un finale da veri re. Durante alcuni giorni della settimana vengono servite delle specialità: il mercoledí è la giornata delle fresche trote di montagna, ogni giovedí quella dei canederli, mentre venerdí si cena a base di specialità alla griglia come le gustose costine e lo stinco di maiale alla griglia, mentre la domenica è riservata all'arrosto al forno. State cercando un locale per un brunch o una colazione panoramica? Su prenotazione potrete godervi la vostra prima colazione presso il Rafflerhof. Ogni primo venerdí del mese, inoltre, il Ristorante Rafflerhof è punto di ritrovo per gli amanti della musica con l'amata tavolata dei musicisti.

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