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Locanda Leiter am Waal

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Trattoria, Plars di Mezzo 26, 39022 Lagundo
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Informazioni Locanda Leiter am Waal

Situata poco sopra il Sentiero della Roggia, la Locanda Leiter am Waal a Lagundo vi porterá in un viaggio culinario attraverso le tradizioni altoatesine riscritte in chiave moderna
La storia della tradizionale Locanda Leiter am Waal a Lagundo nasce nel XIII secolo con la costruzione dei sistemi di irrigazione chiamati "rogge", lungo le quali conducono ancora oggi i pittoreschi Sentieri delle Rogge. Il "Leiter am Waal" era l'addetto alla supervisione dei lavori e dei diritti sullo sfruttamento delle acque. Con il passare degli anni la costruzione é stata adibita a ristorante e oggi è la famiglia Bauer a gestire questa locanda ricca di storia.

Nelle tradizionali stuben o sulla panoramica terrazza con stupenda vista sulla cittá di Merano, sulle montagne circostanti e sull'intera Val d'Adige potrete gustarvi delle deliziose ricette della cucina altoatesina, mentre i piccoli ospiti potranno divertirsi nel parco giochi.
Ingredienti freschi e stagionali provenienti da aziende e fattorie locali vengono combinati con amore e passione dallo chef e compongono piatti tradizionali, riscritti in chiave moderna e impiattati con creativitá.
Il ristorante resta aperto anche per merenda e serve caffé, torte e gelati fatti in casa e piatti freddi con stuzzichini, accompagnati da deliziosi sciroppi di propria produzione, rinfrescanti birre o bicchieri di vino da vitigni autoctoni.

firstavenue/fer

Caratteristiche

  • Aperti a pranzo
  • Carte di credito
  • Gault Millau
  • Giardino
  • Lyoness
  • Menu per bambini
  • Parcheggio
  • Parco giochi
  • Terrazza

Piatti in offerta

  • Carta dei vini
  • Cucina italiana
  • Piatti tirolesi
  • Prodotti fatti in casa
  • Prodotti regionali
  • Senza glutine
  • Senza lattosio
  • Specialità agnello
  • Specialità all'erba
  • Specialità pesce
  • Specialità selvaggina
  • Törggelen
  • Vegetariana

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