Ristorante Kleine Flamme

Situato nel centro della città nuova di Vipiteno il Ristorante “Kleine Flamme” è un punto di riferimento per gli amanti della buona cucina. Nelle creazioni gastronomiche si fondono le tradizionali ricette altoatesine, il gusto della cucina asiatica e l'haute cuisine francese. Dietro alle specialità del “Kleine Flamme” vi è il pluripremiato cuoco Burkhard Bacher. I suoi piatti portano in tavola un tocco di internazionalità e di nostalgia mista all'amore per la cucina regionale. Il risultato sono ricette personalizzate, pronte a dar vita a eccezionali esperienze culinarie! Nella sala da pranzo del “Kleine Flamme” gli ospiti possono sbirciare nella sua cucina a vista, mentre il cuoco è all'opera!
Tanto quanto le pietanze anche l'arredamento è di gusto. Burkhard Bacher e sua moglie Annlies hanno inaugurato insieme il Ristorante “Kleine Flamme” nel 1998. Il locale è piccolo, ma molto carino. Ambienti luminosi, deliziose decorazioni e un'atmosfera molto picevole contribuiscono a far sentire gli ospiti a loro agio. Il servizio è premuroso e sempre disponibile a consigliare nella scelta dei menù e dei vini da abbinare. Nei mesi caldi è davvero piacevole accomodarsi nello splendido giardino esterno per gustare le specialità della casa. Durante il giorno il sole riscalda il bel cortile interno, mentre di sera a lume di candela nel Ristorante “Kleine Flamme” si diffonde una suggestiva atmosfera!