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Ristorante Laurin

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Ristorante, Via Laurin 4, 39100 Bolzano
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Informazioni Ristorante Laurin

Colazione, pranzo e cena sono raramente cosi eleganti.

Colazione, pranzo e cena raramente sono così eleganti: Il ristorante Laurin risplende di una nobile architettura Art Nouveau e si puo`vantare delle squisite performance dello chef Manuel Astuto. La sua cucina leggera e creativa, in cui i sapori del mare incontrano le spezie delle montagne altoatesine, convince non solo gli ospiti dell'Hotel Laurin, ma anche gli abitanti del posto e i visitatori provenienti dall'esterno apprezzano e lodano la cucina versatile del talentuoso chef. 


Il ristorante Laurin sostiene anche l'iniziativa "Fair Cooking": i prodotti locali vengono abbinati a cibi esotici di alta qualità come quinoa, cardamomo o zucchero mascobado per creare piatti creativi a sostegno del commercio equo e solidale.


Nel cuore del centro storico di Bolzano si trova questa straordinaria perla culinaria. In primavera, estate e nelle calde giornate autunnali è possibile cenare all'aperto sotto vecchi alberi nel Parco Laurin. In inverno, invece, potrete conoscere il bellissimo salone del ristorante nel suo originale stile Liberty. Il Ristorante Laurin è un elegante tempio gastronomico che vi porta in un viaggio dal sapore mediterraneo-alpino.

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Caratteristiche

  • Agibile ai disabili
  • Alta cucina
  • Aperti a pranzo
  • Carte di credito
  • Feste per famiglie e aziende
  • Gambero Rosso
  • Gault Millau
  • Giardino
  • Menu per bambini
  • Parcheggio
  • Parco giochi
  • Pernottamento possibile
  • Ricarica batteria telefono
  • Romantico
  • Stazione di ricarica per auto elettriche
  • Terrazza
  • WLAN / Wifi

Piatti in offerta

  • Antipasti
  • Bio
  • Caffè
  • Carta dei vini
  • Colazione
  • Cucina internazionale
  • Cucina italiana
  • Cucina vegana
  • Dessert
  • Gourmet
  • Griglia
  • Menù di degustazione
  • Piatti tirolesi
  • Prodotti fatti in casa
  • Prodotti regionali
  • Senza glutine
  • Senza lattosio
  • Specialità pasta
  • Specialità pesce
  • Vegetariana

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