Maso biologico Niedereben

Il maso biologico Niedereben si trova sul Monte Tramontana a 634 m s.l.m. dove grazie ad un clima favorevole crescono mele, olive, uva e cactus. La frutta e la verdura che la famiglia Hofer coltiva con grande passione sono destinate alla cooperativa "Bio-Kistl". Presso la bottega del maso sono in vendita diversi prodotti dell'Alto Adige da agricoltura biologica e prodotti fatti in casa.

Prodotti:

Speck, salame, salamini affumicati, prosciutto cotto aromatizzato, coppa, pancetta, frutta e verdura di stagione.

In autunno si trovano anche castagne, zucche, succo di mele e vino Schiava.



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Tour guidato sulle tracce di 700 anni di storia del maso biologico dedito alla produzione di frutta, verdura e speck. A seguire le degustazioni di prodotti propri sono il giovane agricoltore Daniel e Lisi.

Appuntamenti 2020:
07.04., 14.04., 21.04., 28.04., 05.05., 12.05., 19.05., 26.05., 09.06., 16.06., 23.06., 30.06., 07.07., 14.07., 21.07., 28.07., 04.08., 11.08., 22.09., 29.09., 06.10., 13.10., 20.10., 27.10.2020

Orario e punto d'incontro

ore 16.00 presso il maso Niedereben

Durata:

ca. 2 ore

Prezzo:

8,00 €

Iscrizione:

direttamente presso il maso Niedereben


Vista la quantità ridotta di posti della locanda contadina è necessario prenotare tempestivamente. Rablà, via Saring. 51, cell. (0039) 340 4914072, lunedì-sabato 17.00-23.00