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Nosta cërn - La nostra carne

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Centro Convegno, Streda Plesdinaz 148, 39047 Santa Cristina Val Gardena
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Nosta cërn - La nostra carne

L'agricoltura e la gastronomia della Val Gardena hanno deciso di collaborare e produrre carne locale di ottima qualità di vitello, manzo, pecora e maiale, per poi trasformarla in delizie culinarie.

Un presupposto è che le mucche siano nate e cresciute in Val Gardena e che abbiano pascolato in Val Gardena.

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