Mmm… Mozzarella (Psairer Langis)

Wie entsteht eigentlich ein köstlicher Mozzarella?

Bei einer Hofbesichtigung beim Wegerhof in Stuls erhältst du exklusive Einblicke in die Herstellung des "weißen Golds" des Passeiertals und kannst hautnah miterleben, wie aus frischer Milch aromatischer Mozzarella wird. Im Anschluss verkosten wir den Mozzarella sowie weitere hofeigene Käsesorten. Gestärkt von der Verkostung starten wir zu einer Wanderung auf dem Sonnenrundweg in Stuls und genießen die Aussicht über das Passeiertal.



Gehzeit: ca. 2 h | Höhenunterschied: ca. 260 m