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Roda salvaria - Aus der Natur auf den Tisch

Über die Veranstaltung

Im Tierpark von Colfosco bieten lokale gastronomische Betriebe ladinische Spezialitäten im Streetfood-Stil an, die jeweils ein Element der Natur enthalten.

Im Tierpark von Colfosco, mitten in einem wunderschönen Dolomitenwald. Hier richten die lokalen gastronomischen Betriebe Stände ein, an denen man die ladinischen Spezialitäten im Streetfood-Stil genießen kann. Jedes Gericht hat als Herzstück ein Element der Natur: Waldfrüchte, Kräuter, Gewürze und vieles mehr. Man kann all dies unterwegs genießen, entlang des Parkwegs mit einem Rahmenprogramm für Groß und Klein und Musik. Bei schlechtem Wetter findet die Veranstaltung am Freitag 30. August statt. Bei der Veranstaltung können Foto- und Videoaufnahmen durchgeführt werden, zum Zwecke der Dokumentation und Bewerbung der Veranstaltung und des Gebietes. Die Aufnahmen können auf Webseiten, in sozialen Netzwerken und in den Medien unter Beachtung der Datenschutzvorschriften verwendet und veröffentlicht werden.