Dark Burger

Dark Burger ist ein Projekt, das während des Lockdowns von zwei jungen Gastronomen ins Leben gerufen wurde: das Essen soll zu einem besonderen Genuss und zu einem Erlebnis verwandelt werden. Die Freunde haben ihre Leidenschaft vereint und die gastronomische Welt zu einer Einheit zusammenzuführt, nämlich zu einem neuen Mood Food in Meran. Das innovative Hamburger-Restaurant kreiert neue, saftige Sandwiches, welche auf herkömmliche Zubereitungsmethode von Fischspezialitäten basiert, diese aber neu interpretiert. Die Gerichte werden manchmal mit kleinen, überraschenden Spezialeffekten auf den Tisch gebracht, was zu unserem Konzept der Wiederholung führt.