Restaurant Sissi

Restaurant, Galileistraße 44, 39012 Meran
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Über Restaurant Sissi

Seit Jahren gehört das Restaurant Sissi unter der kreativen Führung von Andrea Fenoglio zum Olymp der gehobenen Südtiroler Restaurantkultur.

Es liegt gegenüber der landesfürstlichen Burg, nur eine Minute vom Zentrum der Lauben entfernt. Die Küche ist vielfältig, lebendig und wirkt oft verspielt, behält aber immer Bezug auf traditionelle Gerichte, die zu dem gehören, was Fenoglio als „Küche der Erinnerung“ bezeichnet.

Besonderer Wert wird hier auf die Wahl der Zutaten gelegt, die ja schließlich das Wichtigste sind. Dass die Küche des Restaurants zu den besten der Region gehört und der Service immer optimal ist, sorgt für einen großen Kreis treuer Kunden.
Man fühlt sich hier ganz einfach wie zu Hause. Immer wieder ist auch der Küchenchef selbst im Speiseraum zu sehen, wie er sich nach dem Wohlbefinden der Gäste erkundigt und Geheimnisse aus seiner Küche verrät.
Auf der Weinkarte wählt man zwischen fünfhundert verschiedenen Etiketten, von denen ungefähr zwanzig auch glasweise angeboten werden und das zu einem absolut fairen Preis.
Kurz gesagt, ein Muss in Meran!


Angebotene Speisen

  • Eigene Erzeugung
  • Fischgerichte
  • Glutenfreie Gerichte
  • Gourmet Küche
  • Internationale Küche
  • Italienische Küche
  • Laktosefrei
  • Lammgerichte
  • Nudelgerichte
  • Regionale Produkte
  • Vegetarische Küche
  • Weinkarte
  • Wildgerichte

Restaurant-Merkmale

  • Familien/Firmenfeiern
  • Hunde erlaubt
  • Kindergerichte
  • Kreditkarten
  • WLAN / Wifi

Bewertungen

Hier findest Du einen Erfahrungsbericht unserer Nutzer zu Restaurant Sissi

  • Bewertet am 21.12.2017 09:14 von

Ein fantastisches Restaurant

Das Restaurant Sissi in Meran ist ein wirklich empfehlenswerter Ort zum Einkehren. Die nicht überladene Speisekarte bietet nur ausgesuchte Speisen, zu denen auf Wunsch immer der passende Wein empfohlen wird. Es wird auch gerne experimentiert, sodass durchaus ungewöhnliche Kreationen einen Platz auf dem Teller finden. Auf Wunsch werden die Gerichte erklärt und, falls notwendig, auch die empfohlene Reihenfolge, wie man das Essen zu sich nehmen sollte. Nicht, dass man das in der Regel nicht selbst hinbekommt, aber man fühlt sich einfach rundum gut bedient. Und dass wirklich alles bei Sissi schmeckt, sei nicht zuletzt auch noch erwähnt.

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