Bergkräutergarten Villnöß

In unseren Kräutergärten - Bergkräutergarten in St. Magdalena auf 1400 Höhenmeter und Schaukräutergarten St. Valentin- wird altes und neues Wissen über die Erkennung und Verwendung von Wild-Würz- und Heilkräuter wieder lebendig.

Rund 150 verschiedene, vor allem heimische Pflanzenarten gedeihen in unseren Kräutergarten.

In Führungen vermittelt Kräuterpädagogin interessierten Besuchern vor allem die sichere Erkennung von Wildkräutern und deren Anwendung für Küche und Volksheilkunde.

Unsere Kräuter werden nur biologisch gedüngt und behandelt, aufgrund der Höhenlage entwickeln die Pflanzen hochwertige sekundäre Inhaltsstoffe.

Die Kräuter werden luftgetrocknet auf Holzstellagen, in atmungsaktive Säcke gegeben und erst bei Bedarf geschnitten, gemischt und abgefüllt. Die Blüten werden einzeln gesammelt und schonend getrocknet, damit die prächtigen Farben erhalten bleiben. Alles in Handarbeit!

Anfahrt
Durch das Eisacktal bis nach Klausen und von dort in das Dolomitental Villnöss bis Ranui. Nach der Ampel ca. 500 m auf der Straße nach Zans. Bei der ersten Bushaltestelle und Holzkreuz links abbiegen.
Parken
Parkmöglichkeit oberhalb des Gartens
Anfahrt mit öffentlichen Verkehrsmitteln
Mit dem Bus von Klausen oder Brixen ins Dolomitental Villnöss bis Ranui. Von dort im Sommer Anschluss mit dem Bus Richtung Zans. Die Bushaltestelle liegt direkt oberhalb des Gartens (1. Haltestelle nach der Ampel auf der Straße nach Zans).