Kammerhof

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Hofladen, Feldgatterweg 19/1 Via Feldgatter, 39011 Lana
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Über Kammerhof

Am Kammerhof in Lana wird köstlicher Honig hergestellt!

Der Kammerhof befindet sich am östlichen Ortsende von Lana. Die Hofimkerei wird von Andreas Hillebrand zusammen mit seinen zwei Brüdern geführt. "Uns liegt eine saubere und gesunde Haltung der Bienen sehr am Herzen. Je besser es unseren Bienen geht, desto besser schmeckt auch der Honig", betont Jungbauer Andreas. Neben köstlichem Honig wird am Hof zudem wertvoller Bienenpollen produziert. Der Kammerhof bietet auch Urlaub auf dem Bauernhof an.

Honig

In der eigenen Imkerei, werden neben verschiedenen Honigen (Alpenrosenhonig, Blütenhonig, Kastanienhonig, Waldhonig und Honig cremig gerührt zu je 250 g, 500 g, 1 kg; Wabenhonig; Pollen) auch noch Bienenpollen, Propolis, Bienenbrot und Kerzen aus Bienenwachs angeboten. Außerdem wird auch Apfelsaft hergestellt.

Fruchtsäfte - Eine saftige Angelegenheit

In gepresster Form ergeben Südtirols Äpfel und Trauben mit ihren besonderen Aromen einen köstlichen Durstlöscher, der bei Jung und Alt gleichermaßen beliebt ist. Unter dem Markenzeichen "Roter Hahn" dürfen nur vollreife Früchte von Südtiroler Bauernhöfen in die Flasche, die sortenrein oder als Mischsäfte angeboten werden. Diese müssen zudem nach den Richtlinien des integrierten Obstbaus oder des biologischen Anbaus produziert worden sein. Ausschließlich naturtrüber Apfel- oder Traubensaft von erstklassiger Qualität kommt dann aus der Presse. Der Einsatz von Antioxidations- und Schönungsmitteln ist nicht erlaubt. Nach der Abfüllung wird der Fruchtsaft durch eine schonende Pasteurisation haltbar gemacht.

Von der MeBo (Ausfahrt Lana) Richtung Lana fahren. Nach wenigen Metern, vor dem Freischwimmbad Lido Lana, rechts abbiegen. Der Hof befindet sich auf der rechten Seite (Schilder beachten). Der Hofladen ist Di und Fr von 16 - 19 Uhr geöffnet.



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